BOLINHO DE FEIJOADA

R$ 12,99 - 4 uniR$ 19,99 - 8 uni

Acompanha molho de pimenta. (Contém glúten, lactose e ovo).

COSTELINHA AO BARBECUE

R$ 42,99

Costelinha suína (400g), soltando do osso, caramelizada ao molho barbecue. Acompanha batata frita (180 g)

FILÉ À PARMEGIANA

R$ 36,99 - 1 pessoa (500 g)R$ 69,99 - 2 pessoas (1000 g)

Acompanha filé empanado, molho e espaguete grano duro.

FRANGO À PARMEGIANA

R$ 27,99 - 1 pessoa (500 g)R$ 54,99 - 2 pessoas (1000 g)

Acompanha filé de frango empanado, molho e espaguete grano duro.

FRANGUINHO DO FLORESTA

R$ 18,99 - 4 uniR$ 28,99 - 8 uni

Enroladinhos de frango crocantes com queijo, presunto e orégano. Acompanha molho de mostarda com melaço.

HOT WINGS COM MOLHO GORGONZOLA

R$ 18,99 - 4 uniR$ 28,99 - 8 uni

Tulipinhas de frango crocantes e apimentadas. Acompanha molho gorgonzola. (Contém glúten e lactose [molho]).

ME ENROLA QUE EU GOSTO!

R$ 19,99 - 1 uni

Enrolado de queijo coalho grelhado, recheado com carne de sol acebolada e melaço. (Contém lactose).

CASQUINHA DE CARANGUEJO

R$ 19,99 - 130 g

Carne de caranguejo gratinada com chips de batata doce. (Contém lactose e crustáceo).

KIT 3 CARANGUEJOS

R$ 22,90

Acompanha farofa e pirãozinho.

FEIJÃO VERDE COM NATA

R$ 27,99 - 450g

Com nata, queijo e maxixe. (Contém lactose)

FEIJOADA FLORESTA

R$ 24,99 - 1 pessoa (500 g)R$ 46,99 - 2 pessoas (1000 g)

Acompanha arroz branco, farofa e torresmo

MÃO DE VACA

R$ 46,99 - 2 pessoas (1500 g)

Acompanha arroz branco e pirão

MOQUECA DE ARRAIA

R$ 24,99 - 1 pessoa (550 g)R$ 45,99 - 2 pessoas (1100 g)

Acompanha arroz branco e farofinha crocante.

O MELHOR BAIÃO DO MUNDO!

R$ 15,90 - 350 g

(Contém glúten e lactose)

PANELADA

R$ 24,99 - 1 pessoa (550 g)R$ 46,99 - 2 pessoas (1500 g)

Acompanha arroz branco e pirão

LEGUMES NO VAPOR

R$ 21,99 - 400 g

Brócolis, batata, couve-flor e tomate cereja.

CAMARÃO NA CUMBUCA

R$ 35,99 - 200 g

Camarões grandes empanados e super crocantes. Acompanha molho agridoce apimentado.( Contém glúten, lactose, ovo, crustáceo e morango e pimenta [molho])

FEIJOADA DE FRUTOS DO MAR

R$ 36,99 - 1 pessoa (550 g)R$ 69,99 - 2 pessoas (1100 g)

Contém polvo (tentáculo e corpo), lula, camarão e mexilhão. Acompanha arroz branco e farofa.

MOQUECA DE ARRAIA

R$ 24,99 - 1 pessoa (550 g)R$ 45,99 - 2 pessoas (1100 g)

Acompanha arroz branco e farofinha crocante.

PETISCO DOS DEUSES

R$ 55,99

Camarão ao alho sem casca (220 g, ) com queijo coalho empanado (200 g).

SALMÃO NA CHAPA COM LEGUMES COZIDOS

R$ 89,90 - 2 pessoas

Filé de salmão grelhado (350g,), arroz com brócolis (400 g), cenoura, batata, couve-flor e molho pesto.

FILÉ COM MOLHO GORGONZOLA E FRITAS NA CHAPA

R$ 64,99

Filé (300 g), molho gorgonzola e batatas fritas (300 g)

FILÉ COM MOLHO MADEIRA E FRITAS NA CHAPA

R$ 59,99 - 2 pessoas

Filé mignon (300g) acebolado com o delicioso molho madeira caseiro e batata frita ( 300g)

LINGUIÇA PICANTE

R$ 39,99

Linguiça artesanal levemente picante (350 g) servida com molho chimichurri, maionese de batata e farofa crocante.

QUE LINDO ! QUE DELÍCIA!

R$ 49,99

Carne de sol (300g) acebolada, com queijo coalho e chips gourmet de batata doce. (Contém lactose).

TRIO GOSTOSINHO (960g)

R$ 49,99

Carne de sol (300g) em cubos, acebolada, macaxeira cozida e torresmo.

ESPETINHO DE CAMARÃO COM QUEIJO EMPANADO

R$ 26,99- 170 g (cru)

Acompanha molho agridoce apimentado (Contém morango e pimenta).

ESPETINHO DE SOBRECOXA DESOSSADA

R$ 18,99

Sobrecoxa desossada (170 g) farofa e molho chimichuri.

ESPETINHO ECOLÓGICO DE FILÉ DE FRANGO (SEM PALITO)

R$ 18,99

Filé de frango (170 g ),tomate, cebola e pimentão grelhados, farofa e molho chimichuri.

ESPETINHO ECOLÓGICO DE MAMINHA (SEM PALITO)

R$ 24,99

Maminha(170 g ), tomate, cebola e pimentão grelhados, farofa e molho chimichuri.

ESPETINHO ECOLÓGICO DE PICANHA IMPORTADA (SEM PALITO)

R$ 35,99

Picanha importada (170g ), tomate, cebola e pimentão grelhados, farofa e molho chimichuri

CALDINHO DE FEIJOADA

R$ 11,99 - 200 g

Copo americano com delicioso caldinho de feijoada triturada, bacon em cubos e ovo de codorna.

PASTEL DE ARRAIA

R$ 14,99 - 4 uni

Acompanha molho rosé. (Contém glúten e peixe).

PASTEL DE CARNE MOÍDA COM AZEITONA

R$ 14,99 - 4 uni

Acompanha molho rosé. (Contém glúten)

PASTEL DE QUEIJO

R$ 14,99 - 4 uni

Acompanha molho rosé. (Contém glúten e lactose).

PASTEL DE QUEIJO COM CEBOLA

R$ 14,99 - 4 uni

Acompanha molho rosé. (Contém glúten e lactose).

CAMARÃO

R$ 22,99 - 200 g

(Contém glúten, lactose e crustáceo).

CAMARÃO COM MASSA DE CATUPIRY

R$ 27,99 - 200 g

(Contém glúten, lactose e crustáceo).

CARANGUEJO

R$ 19,99 - 200 g

(Contém glúten e crustáceo).

FRANGO

R$ 15,99 - 200 g

(Contém glúten e lactose).

PERNIL SUÍNO COM MOLHO BARBECUE

R$ 17,99 - 200 g

(Contém glúten).

BATATA FRITA TRADICIONAL

R$ 18,99 - 350 g

Acompanha molho rosé. (Contém ketchup [molho]).

BATATA FRITA TWIST

R$ 29,99 - 400 g

Com cheddar, bacon e muçarela. (Contém lactose).

CAMARÃO NA CUMBUCA

R$ 35,99 - 200 g

Camarões grandes empanados e super crocantes. Acompanha molho agridoce apimentado.( Contém glúten, lactose, ovo, crustáceo e morango e pimenta [molho])

CASQUINHA DE CARANGUEJO

R$ 19,99 - 130 g

Carne de caranguejo gratinada com chips de batata doce. (Contém lactose e crustáceo).

CEBOLA AUSTRALIANA

R$ 22,99 - 400 g

Cebola grande em formato de flor, empanada e crocante. Acompanha molho tártaro. (Contém glúten, lactose ovo e especiarias).

COMBO FLORESTA

R$ 24,99

3 Bolinhas de feijoada, 3 pastéis de cebola com queijo, 3 franguinhos Floresta.

MACAXEIRA FRITA

R$ 16,99 - 350 g

Acompanha molho rosé. (Contém ketchup [molho]).

ONION RINGS

R$ 22,99 - 400 g

Anéis de cebola empanados. Acompanha molho agridoce apimentado. (Contém glúten, derivado de milho e morango [molho]).

PORCO NO PALITO

R$ 14,99 - 2 uniR$ 24,99 - 4 uni

Pernil suíno desfiado, queijo, barbecue da casa, empanado com farinha panko. Acompanha molho tártaro refogado.

QUEIJO COALHO EM CUBOS GRELHADOS E MELAÇO

R$ 19,99 - 180 g

06 unidades

SUPER COMBO FLORESTA (Venda exclusiva na área interna da casa)

R$ 39,90

24 petiscos selecionados do melhor rodízio de Fortaleza.

3 Bolinhas de queijo
3 coxinhas de caranguejo
3 coxinhas de frango
3 dadinhos de tapioca
2 franguinhos floresta
2 bolinhos de feijoada
2 pasteis de queijo
2 pasteis de queijo com cebola 
2 pasteis de carne
2 croquetes de calabresa

BROWNIE COM SORVETE DE CREME

R$ 19,99 - 180 g

01 brownie regado com calda de chocolate meio amargo, farofa doce crocante e sorvete de creme premium. (Contém glúten e lactose).

MEGA BROWNIE COM SORVETE DE CREME

R$ 59,99 - 900 g

Serve 6 a 10 pessoas - 06 brownies montados, calda de chocolate meio amargo, farofa doce e sorvete de creme premium. Decorado com morangos. (Contém glúten, lactose e morango)

PETIT GATEAU COM SORVETE DE CREME

R$ 19,99 - 240g

Bolinho de chocolate recheado com calda de chocolate meio amargo e sorvete de creme premium. (Contém glúten, lactose e ovo).

CARTOLA

R$ 26,00 massa leveR$ 46,00 massa tradicional

Muçarela, banana frita, açúcar e canela.

NUTELLA

R$ 34,00 massa levaR$ 44,00 massa tradicional

Muçarela, Nutella® .

NUTELLA COM MORANGO

R$ 39,00 massa leveR$ 49,00 massa tradicional

Muçarela, Nutella® e morango.

ROMEU E JULIETA

R$ 26,00 massa levaR$ 36,00 massa tradicional

Muçarela, parmesão ralado e goiabada. (Contém glúten e lactose).

CALABRESA COM CATUPIRY

R$ 36,00 massa leveR$ 46,00 massa tradicional

Molho de tomate, muçarela, cebola roxa, calabresa, Catupiry®, azeitona preta, parmesão ralado e orégano.

CARNE DE SOL COM CATUPIRY

R$ 46,00 massa leveR$ 56,00 massa tradicional

Molho de tomate, muçarela, cebola roxa, cebolinha, carne de sol desfiada, Catupiry®, azeitona preta, parmesão ralado e orégano.

CARNE DE SOL COM QUEIJO COALHO

R$ 42,00 massa leveR$ 52,00 massa tradicional

Molho de tomate, muçarela, cebola roxa, cebolinha, carne de sol desfiada, queijo coalho, azeitona preta, parmesão ralado e orégano.

FRANGO COM CATUPIRY

R$ 39,00 massa leveR$ 49,00 massa tradicional

Molho de tomate, muçarela, cebola roxa, frango desfiado, Catupiry®, azeitona preta, parmesão ralado e orégano.

LOMBINHO COM ABACAXI

R$ 29,00 massa leveR$ 39,00 massa tradicional

Molho de tomate, lombinho, abacaxi em calda, azeitona preta, parmesão ralado e orégano.

LOMBINHO COM CATUPIRY

R$ 36,00 massa leve R$ 46,00 massa tradicional

Molho de tomate, lombinho, Catupiry®, azeitona preta, parmesão ralado e orégano.

LOMBINHO COM MANGO CHUTNEY

R$ 36,00 massa leveR$ 46,00 massa tradicional

Molho de tomate, lombinho, mango chutney, azeitona preta, parmesão ralado e orégano.

PEPPERONI

R$ 39,00 massa leveR$ 49,00 massa tradicional

Molho de tomate, muçarela, cebola roxa, pepperoni, azeitona preta, parmesão ralado e orégano.

FLORESTA

R$ 39,00 massa leveR$ 49,00 massa tradicional

Molho pesto, muçarela de búfala, tomate cereja, manjericão, azeitona preta, parmesão ralado e orégano.

MEXICANA

R$ 38,00 massa leveR$ 48,00 massa tradicional

Molho de tomate, carne moída com cominho, guacamole, cheddar, cream cheese, tomate cereja, azeitona preta, parmesão ralado, cebolinha e orégano.

PALMITO COM ALHO PORÓ

R$ 36,00 massa leveR$ 46,00 massa tradicional

Molho de tomate, muçarela, palmito, alho poró, azeitona preta, parmesão ralado e orégano.

PERNIL AO BARBECUE

R$ 35,00 massa leveR$ 45,00 massa tradicional

Molho de tomate, muçarela, cebola roxa, pernil suíno, azeitona preta, parmesão ralado, cebolinha e orégano.

RÚCULA COM TOMATE SECO E MUÇARELA DE BÚFALA

R$ 36,00 massa leveR$ 46,00 massa tradicional

Molho de tomate, muçarela de búfala, rúcula, tomate seco no azeite espanhol, parmesão ralado e orégano.

SALAME COM MANJERICÃO

R$ 42,00 massa leveR$ 52,00 massa tradicional

Molho de tomate, muçarela, salame italiano, cebola, gergelim, azeitona preta, parmesão ralado e orégano.

4 QUEIJOS

R$ 39,00 massa leveR$ 49,00 massa tradicional

Molho de tomate, muçarela, gorgonzola, provolone, Catupiry®, azeitona preta, parmesão ralado, alho crocante e orégano.

CALABRESA

R$ 32,00 massa leveR$ 42,00 massa tradicional

Molho de tomate, muçarela, cebola roxa, azeitona preta, parmesão ralado e orégano.

MARGUERITA

R$ 29,00 massa leveR$ 39,00 massa tradicional

Molho de tomate, muçarela, tomate cereja, manjericão, azeitona preta e parmesão ralado.

MUÇARELA

R$ 26,00 massa leveR$ 36,00 massa tradicional

Molho de tomate, muçarela, parmesão ralado, e orégano.

MUÇARELA COM ALHO

R$ 28,00 massa leveR$ 38,00 massa tradicional

Molho de tomate, muçarela, alho crocante, parmesão ralado e orégano.

PORTUGUESA

R$ 32,00 massa leveR$ 42,00 massa tradicional

Molho de tomate, muçarela, cebola roxa, presunto, ovo cozido, parmesão ralado, azeitona preta, alho crocante e orégano.

CHÁ DE LIMÃO (350ml)

R$ 9,90

Monin de limão e água sem gás.

CHÁ MARROQUINO (350ml)

R$ 10,90

Monin de limão, mojito mix e hortelã

MAÇÃ VERDE (350ml)

R$ 12,99

Monin de maçã verde e água com gás.

MELÃO (350ml)

R$ 10,90

Monin de melão e água com gás.

Chopp Brahma

R$ 4,99 HAPPY HOURR$ 6,99

Chopp Brahma na Caneca Congelada

CAIPIFRUTA DE FRUTA DA ÉPOCA (siriguela)

R$ 16,90 - SmirnoffR$ 17,90 - Ketel OneR$ 19,90 - Absolut

Vodka Nacional ou Importada, siriguela e açúcar

CAIPIFRUTA KIWI

R$ 18,90 - SmirnoffR$ 19,90 - Ketel OneR$ 23,90 - Absolut

Vodka Nacional ou Importada, kiwi e açúcar

CAIPIFRUTA LIMÃO

R$ 16,90 - SmirnoffR$ 17,90 - Ketel OneR$ 19,90 - Absolut

Vodka Nacional ou Importada, limão e açúcar

CAIPIFRUTA MORANGO

R$ 19,90 - SmirnoffR$ 20,90 - Ketel OneR$ 24,90 - Absolut

Vodka Nacional ou Importada, morango e açúcar.

CAIPIRINHA LIMÃO

R$ 12,90

Cachaça, limão, gelo e açúcar

JARRA CAIPIRINHA DE LIMÃO (1L)

R$ 35,90R$ 19,90 HAPPY HOUR

Com 4 doses de cachaça.

JARRA CAIPIROSKA DE LIMÃO (1L)

R$ 45,90R$ 28,90 HAPPY HOUR

Com 4 doses de vodka Smirnoff

1830

R$ 24,99

Tanqueray, água tônica e fatias nas de morango e laranja.

TANQUERAY TONIC

R$ 24,99

Tanqueray, água tônica e limão taiti

TRIPLE T

R$ 24,99

Tanqueray, água tônica, tangerina e mel

JARRA FLORESTA (1L)

R$ 69,99

Vodka, prosecco, suco de framboesa e mix de frutas: maçã, kiwi, morango, uva roxa e laranja.

SANGRIA (1L)

R$ 49,99

Vinho tinto seco, triple sec e mix de frutas: maçã, kiwi, morango, uva roxa e laranja.

DRY MARTINI

R$ 19,99

Gin, vermute secoe azeitona.

LONG ISLAND ICE TEA

R$ 19,90

Run, gin, vodka, triple sec, coca-cola zero e limão.

MARGARITA

R$ 19,90

Tequila, triple sec e limão.

MOJITO

R$ 19,90

Run, Sprite, limão e hortelã

SEX ON THE BEACH

R$ 19,90

Vodka, licor de pêssego, grenadine e suco de laranja

CHAPEUZINHO VERMELHO

R$ 18,90 - SmirnoffR$ 21,90 - Ketel OneR$ 22,90 - Absolut

Vodka Nacional ou Importada, Monin de maçã verde, kiwi e morango.

LENHADOR

R$ 18,90 - SmirnoffR$ 19,90 - Ketel OneR$ 22,90 - Absolut

Vodka Nacional ou Importada,abacaxi, gengibre e limão.

RED LIGHT

R$ 19,90

Run, Monin grenadine,Schweppes Citrus, maracujá e limão

APEROL SPRITZ

R$ 28,99

Aperol, prosecco e água com gás

COZUMEL

R$ 14,90R$ 9,90 HAPPY HOUR

Chopp com gelo, limão e sal

JACK & COFFEE

R$ 20,90

Jack Daniel’s, café e licor de café

JACK LEMONADE

R$ 20,90

Jack Daniels, triple sec, Sprite e limão.

ARRETADA DO CEARÁ

R$ 16,90

Smirnoff, tangerina, abacaxi, pimenta dedo de moça, açúcar cristal e gelo.

DEJA-VU

R$ 19,90

Absinto, Curaçau Blue, Sprite e Limão

LOBO MAU

R$ 17,90 - SmirnoffR$ 19,90 - Ketel OneR$ 22,90 - Absolut

Vodka Nacional ou Importada, Monin de melão, tangerina, uvas e manjericão.

WELCOME TO THE JUNGLE

R$ 19,90

Gin, Monin de pepino, Schweppes Citrus, cardamômo, hibisco e zimbro.

MARGARITA FROZEN LIMÃO

R$ 19,90

Tequila, triple sec, limão e gelo.

MARGARITA FROZEN MORANGO

R$ 22,99

Tequila, triple sec, morango, limão, gelo.

MARGARITA FROZEN TANGERINA

R$ 20,90

Vodka, tanjal e gelo.

BESOURO VERDE

R$ 10,00

Absinto, Curaçau Blue, Sprite e limão.

CANINHA FLORESTA

R$ 10,00

Cachaça, mel e canudo de canela.

LA CUCARACHA

R$ 10,00

Tequila e licor de café

Corte de Cabernet Sauvignon ou Malbec