

Encontre no Complexo Floresta o local ideal para eventos em Fortaleza!
Perfeito para

Aniversários
Celebre mais um ano de vida com estilo em um espaço exclusivo, cercado de boa comida e amigos especiais.

Eventos Coorporativos e Confraternizações
Reuniões, workshops e confraternizações no ambiente ideal, com toda a estrutura necessária para o sucesso do seu evento.

Recepções de Casamento
Comemore sua união com toda a estrutura e suporte do Floresta para esse momento único.






Por que escolher o Floresta?
Espaço Exclusivo e Buffet Personalizado
Espaço exclusivo com buffet personalizado para atender perfeitamente o estilo do seu evento.
Serviço de Garçom Dedicado e Decoração
Atendimento impecável em ambientes ornamentados para tornar cada celebração única e especial.

Nossos Menus
Escolha a o menu ideal para o seu evento
(mínimo de 35 pessoas):
R$ 109,90 por pessoa
3 horas de evento, com possibilidade de acrescentar 1 hora adicional por mais 15% do valor.
Não há cobrança de 10% de taxa de serviço.
Cardápio
Petiscos
Coxinha de frango
Bolinha de queijo
Bolinha de frango com requeijão
Bolinha de feijoada
Trouxinha mista
Coxinha de caranguejo
Coxinha de arraia
Pastel de queijo
Pastel de carne
Pastel de queijo com cebola
Batata frita com molho cheddar e bacon
Churros de chocolate
Churros de doce de leite
Caldinho de feijoada
Caldinho de caranguejo
Pizzas
Muçarela
Marguerita
Frango com catupiry
Calabresa
Pepperoni
Pernil com barbecue
Floresta (muçarela de búfala com molho pesto)
Bacon
Portuguesa
Lombinho com abacaxi
Banana nevada
Cartola
Romeu e Julieta
Chocolate
Chocolate branco
Delícia de abacaxi
Massas
Espaguete com molho carbonara ou bolonhesa
Yakissoba
Mac’n Cheese
Sabores do Nordeste
Baião de dois
Torresmo crocante
Tulipa de frango empanada
Creme de frango
Arroz branco
Farofa de cebola
Cocada cremosa
Mungunzá
Bebidas
Água (sem gás e com gás)
Refrigerante Coca-Cola
Guaraná
Suco de acerola
Suco de cajá
Adicionais – Bebidas alcoólicas
Combo 1 – R$ 29,90 por pessoa: Amstel e caipirinhas à vontade
Combo 2 – R$ 54,90 por pessoa: Amstel, Heineken, caipirinhas e caipiroska à vontade
(Os combos são válidos apenas se todos os participantes aderirem)
Formas de Pagamento:
- 50% no ato da reserva
- 50% 72h antes da data do evento
R$ 99,90 por pessoa
3 horas de evento, com possibilidade de acrescentar 1 hora adicional por mais 15% do valor.
Não há cobrança de 10% de taxa de serviço.
Cardápio
Entrada
Coxinha de frango
Bolinha de queijo
Coxinha de feijoada
Bolinha de caranguejo
Batata frita
Prato Principal
Espaguete ou penne à carbonara
Parmegiana de frango
Acompanha: arroz branco, farofa e 2 opções de saladas
Sobremesa
(Escolher 1 opção)
Pudim de leite condensado
Mousse de limão
Mousse de maracujá
Mousse Prestígio
Mousse de morango
Pavê de chocolate
Delícia de abacaxi
Bebidas
Água (sem gás e com gás)
Refrigerante Coca-Cola
Guaraná
Suco de acerola
Suco de cajá
Adicionais – Bebidas alcoólicas
Combo 1 – R$ 29,90 por pessoa: Amstel e caipirinhas à vontade
Combo 2 – R$ 54,90 por pessoa: Amstel, Heineken, caipirinhas e caipiroska à vontade
(Os combos são válidos apenas se todos os participantes aderirem)
Formas de Pagamento:
- 50% no ato da reserva
- 50% 72h antes da data do evento
R$ 139,90 por pessoa
3 horas de evento, com possibilidade de acrescentar 1 hora adicional por mais 15% do valor.
Não há cobrança de 10% de taxa de serviço.
Cardápio
Entrada
Caldo de caranguejo
Caldinho de feijão
Bolinha de queijo
Coxinha de frango
Coxinha de caranguejo
Bolinha de feijoada
Croquete de frango
Pastel de carne
Pastel de queijo
Pastel de queijo com cebola
Batata frita
Molhos de acompanhamento: mostarda e mel, rosé
Prato Principal
(Escolher 2 opções)
Camarão: arroz de camarão
Filé mignon: molho madeira ou molho gorgonzola
Frango: molho gorgonzola ou parmegiana
Acompanha: arroz branco, arroz de brócolis e salada verde (mix de folhas com molho caesar e mostarda e mel)
Sobremesa
(Escolher 2 opções)
Pudim de leite condensado
Mousse de limão
Mousse de maracujá
Mousse Prestígio
Mousse de morango
Pavê de chocolate
Delícia de abacaxi
Bebidas
Água (sem gás e com gás)
Refrigerante Coca-Cola
Guaraná
Suco de acerola
Suco de cajá
Adicionais – Bebidas alcoólicas
Combo 1 – R$ 29,90 por pessoa: Amstel e caipirinhas à vontade
Combo 2 – R$ 54,90 por pessoa: Amstel, Heineken, caipirinhas e caipiroska à vontade
(Os combos são válidos apenas se todos os participantes aderirem)
Formas de Pagamento:
- 50% no ato da reserva
- 50% 72h antes da data do evento
R$ 99,90 por pessoa
3 horas de evento, com possibilidade de acrescentar 1 hora adicional por mais 15% do valor.
Não há cobrança de 10% de taxa de serviço.
Cardápio
Entrada
Caldo de caranguejo
Caldinho de feijão
Bolinha de queijo
Coxinha de frango
Coxinha de caranguejo
Bolinha de feijoada
Croquete de frango
Pastel de carne
Pastel de queijo
Pastel de queijo com cebola
Batata frita
Molhos de acompanhamento: mostarda e mel, rosé
Principal
Feijoada completa
Arroz branco
Couve manteiga
Torresmo
Farofa de cebola
Laranja
Bebidas
Água (sem gás e com gás)
Refrigerante Coca-Cola
Guaraná
Suco de acerola
Suco de cajá
Adicionais – Bebidas alcoólicas
Combo 1 – R$ 29,90 por pessoa: Amstel e caipirinhas à vontade
Combo 2 – R$ 54,90 por pessoa: Amstel, Heineken, caipirinhas e caipiroska à vontade
(Os combos são válidos apenas se todos os participantes aderirem)
Formas de Pagamento:
- 50% no ato da reserva
- 50% 72h antes da data do evento
R$ 89,90 por pessoa
3 horas de evento, com possibilidade de acrescentar 1 hora adicional por mais 15% do valor.
Não há cobrança de 10% de taxa de serviço.
Observação: O menu Happy Hour não inclui buffet exclusivo. Todos os clientes devem se servir no buffet do rodízio padrão do Floresta.
Em vésperas de feriados, terças e quartas, não é válido na área interna, somente na área externa (consulte a disponibilidade).
Cardápio
Petiscos
Coxinha de frango
Bolinha de queijo
Bolinha de frango com requeijão
Bolinha de feijoada
Trouxinha mista
Coxinha de caranguejo
Pastel de queijo
Pastel de carne
Pastel de queijo com cebola
Batata frita
Churros de chocolate
Churros de doce de leite
Caldinho de feijoada
Caldinho de caranguejo
Pizzas
Muçarela
Marguerita
Frango com catupiry
Calabresa
Pepperoni
Pernil com barbecue
Floresta (muçarela de búfala com molho pesto)
Bacon
Portuguesa
Lombinho com abacaxi
Banana nevada
Cartola
Romeu e Julieta
Chocolate
Chocolate branco
Delícia de abacaxi
Massas
Espaguete com molho carbonara
Espaguete com molho bolonhesa
Sabores do Nordeste
Vatapá de frango
Baião de dois
Torresmo crocante
Tulipa de frango empanada
Cuscuz nordestino
Creme de frango
Arroz branco
Cocada cremosa
Mungunzá
Bebidas
Bebida alcoólica à vontade por 3h: Amstel e caipirinhas
Água (sem gás e com gás)
Refrigerante Coca-Cola
Guaraná
Suco de acerola
Suco de cajá
Formas de Pagamento:
- 50% no ato da reserva
- 50% 72h antes da data do evento
R$ 99,90 por pessoa
Válido de segunda a sexta-feira, das 11h às 14h.
Não há cobrança de 10% de taxa de serviço.
Cardápio
Guarnições
Arroz branco
Purê de batata
Feijão
Macarrão
Baião
Batata frita
Farofa
Proteínas
Escolha 2 opções:
Peito de frango grelhado
Trinchado ao molho madeira
Carne moída
Frango à parmegiana
Suíno ao molho agridoce
Isca de alcatra ao molho madeira
Salada do dia
2 opções disponíveis
Bebidas
Água sem gás
Refrigerante Coca-Cola (normal e zero)
Sucos de acerola e cajá
Formas de Pagamento:
- 50% no ato da reserva
- 50% 72h antes da data do evento
Alguns Clientes:
Informações Importantes
1- Antecedência deve ser de 15 dias entre a data de fechamento e o dia do evento;
2- Para que a reserva seja efetuada, é necessário que pagamento seja feito no ato da assinatura do contrato;
3- A entrada de alimentos quentes não está permitida. São permitidos apenas doces e bolo.
4- Ao final do evento, os salões devem ser entregues sem adornos ou decorações. Caso fique algum item, os mesmos serão descartados automaticamente.
5- Se o número de convidados, originalmente contratado não comparecer ao evento, não haverá reembolso;
6- Pessoas adicionais, além daquelas estipuladas no contrato, serão cobradas ao responsável no término do evento.
7- É proibido realizar perfurações, colagens ou pregagens nas paredes, tetos ou piso do espaço sem prévia autorização.
8- Não adotamos um modelo de remuneração baseado em comissões para empresas.
9- Acesso de todo tipo de material para o evento se dará pela entrada indicada pelo nosso recepcionista.
10- Não contamos com pessoal para realizar a montagem e desmontagem.
11- Quaisquer peças/equipamentos eventualmente danificados ou perdidos durante o evento são de responsabilidade do cliente bem como o ressarcimento.
12- Cobrança para crianças: Crianças de 0 a 5 anos não pagam. Crianças de 6 a 10 anos pagam 50% do valor contratado por pessoa.
13- O evento segue o formato de serviço à vontade, significando que todos os convidados terão acesso a todas as opções de pratos especificadas no contrato (comidas e bebidas).
14- DURAÇÃO DO SERVIÇO: Terá duração de até 3 horas.
15- TAXA DE 15%: Se o evento ultrapassar o horário inicialmente contratado, será aplicada uma taxa adicional de 15% sobre o valor total do evento por cada hora ou fração excedida. A continuidade dos serviços contratados será assegurada mediante o pagamento correspondente por hora ou fração, garantindo a permanência sem interrupções.
16- Haverá uma cobrança adicional de 25% sobre o valor do contrato para cada convidado, em caso de variação superior a 10% na quantidade inicialmente contratada.
17- TAXA DE ROLHA: R$ 70,00.
18- NÚMERO DE CONVIDADOS: Para qualquer aumento no número de convidados, o cliente deve realizar a solicitação com um mínimo de 3 dias úteis de antecedência ao estabelecimento. Essa solicitação será sujeita a análise, considerando a disponibilidade de espaço.
19- FORMA DE PAGAMENTO: O pagamento do evento pode ser realizado por meio de cartão de crédito/débito ou transferência bancária e deve ser integralmente quitado até 3 dias úteis antes da data do evento.
20- O espaço SELVA possui projetor, sistema de som, microfone e TV’s disponíveis para locação (consulte valores com o consultor).
21- Estão inclusos como cortesia no serviço: talheres, guardanapos, louças, copos e taças.
22- Contamos com garçons disponíveis para realizar o serviço e pessoal de bastidores para fornecer orientações durante o evento.
23- Parcelamento disponível: online via link de pagamento com acréscimo ou presencialmente.
24- Pagamento PIX – Chave CNPJ: 11.696.355/0001-83
25- Transferência Bancária
AG: 4279
C/C: 13005416-4
SANTANDER
Regras e Valores dos Pacotes de Eventos no Floresta
- Duração dos Eventos:
- Os eventos têm duração padrão de até 3 horas.
- Caso o cliente deseje prolongar, é possível adicionar mais 1 hora, mediante o pagamento de 15% do valor total do pacote.
- Inclusão de Bebidas:
- Para adicionar bebidas em qualquer pacote (exceto no Menu Happy Hour, que já inclui bebidas), há duas opções:
- Opção 1: R$ 29,90 por pessoa, com Amstel e caipirinha.
- Opção 2: Por apenas mais R$ 25,00 (totalizando R$ 54,90 por pessoa), será incluído Heineken e caipiroska.
- Para adicionar bebidas em qualquer pacote (exceto no Menu Happy Hour, que já inclui bebidas), há duas opções:
- Validade Promocional:
- Esses valores promocionais são exclusivos para eventos realizados até 31 de maio.
- Após essa data, o cliente poderá entrar na fila de prioridade de espera para futuras reservas, ficando ciente de que os preços poderão ser reajustados.
Aproveite essa oportunidade de realizar seu evento no Floresta com condições exclusivas de baixa estação!